Esta bebida tem uma preparação fácil e um sabor, ao mesmo tempo, forte e refrescante. Isto pela combinação de vinho tinto e de frutas cítricas. A receita é da chef Adriana Cymes, do restaurante Feed Food (Rua Arthur de Azevedo, 517, São Paulo, SP - 3081-4171) e foi incluída em virtude de nossa nova seção, só com bebidas e drinks. Vale a pena conferir.
INGREDIENTES
- 3 colher(es) de sopa de açúcar
- Suco de 1 limão
- 2 xícara(s) de chá de frutas vermelhas congeladas
- Rodelas de laranja para decorar
- 1 garrafa de vinho tinto
- Gelo a gosto
- 1 copo(s) de refrigerante leve sabor limão
Misture o açúcar e o suco de limão até dissolver. Junte as frutas vermelhas e deixe marinar por alguns minutos até que o limão amacie as frutas e forme uma calda. Reserve.
Em uma jarra, coloque esta calda com as frutas, as rodelas de laranja, o vinho tinto, o gelo e o refrigerante. Misture delicadamente e sirva.
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